Желточная карта

Автор
Опубликовано: 4127 дней назад (25 ноября 2013)
+1
Голосов: 1
№ 44 от 14 ноября 2013 [«Аргументы Недели», Константин Гурдин ]

Правительство Дм. Медведева оставило народ без яиц. По крайней мере – доступных. В октябре этот продукт питания резко подорожал практически во всех городах и весях. Например, в Петербурге за месяц цены подскочили на 40%, в Самаре – на 60%. В Ульяновской области с лета стоимость десятка выросла более чем вдвое – с 19 до 44 рублей. Аналогичная картина в Перми, Кирове и Саранске. В этих городах в октябре цены на яйца подпрыгнули сразу на 110–112%. Аналитики в недоумении – вообще-то цены должны не расти, а падать.

Куриный рацион

По иронии в момент, когда на РФ обрушился град новостей о резком подорожании яйца, в мире отмечали закат эпохи дорогого продовольствия. В октябре 2013 г. Сельскохозяйственная организация ООН с радостью объявила: цены на продукты питания сейчас самые низкие за последние три года. Что лишний раз подтверждает: еда в РФ не просто непомерно дорогая. Вдобавок внутренние цены живут своей жизнью, оторванной от мировых реалий.

Скажем, с какой стати дорожают яйца? «Птичье лобби», успешно провернувшее очередную операцию по резкому повышению цен на базовый продукт питания, валит всё на корма. Мол, что вы хотите, если за год зерно подорожало вдвое? При этом на корм приходится до 80% себестоимости яйца.

Если копнуть, окажется – в 2013 г. действительно разразился кормовой кризис. Но не настолько сильный, как утверждают представители птицефабрик. «В прошлом зерновом году, который закончился в июне 2013 года, стоимость была рекордной за всю постсоветскую историю. За год цены на фуражную (кормовую) пшеницу выросли на 53% – до 10,3 тысячи рублей за тонну. Кормовой овёс подорожал до 9,5 тысячи рублей», – рассказывает ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка Игорь Павенский.

Тем не менее тут две неувязки. Во-первых, уже к весне, когда появились первые хорошие прогнозы на будущий урожай, подорожание корма остановилось. В начале лета, когда Минсельхоз озвучил план по сбору не менее 90 млн. т зерна, цены медленно двинулись вниз. В июне на рынок пошло первое зерно нового урожая, оно оказалось дешевле на треть.

Во-вторых, на деле куриную отрасль зерновые встряски практически не затронули. Потому что крупные хозяйства сами производят корм, это резко снижает издержки. «Мы вложили один миллиард рублей в производство фуража. В результате корм обходится в 2,5–3 рубля за килограмм, в то время как фабрики без собственного производства платят по 8–10 рублей», – рассказывает гендиректор крупного хозяйства в Челябинской области И. Логинов.
Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Последние комментарии
Алексей Дыма (Вахтённый) 23 апреля 2017
НЕПРОСТОЙ СВОБОДНЫЙ: Городок, которого нет
Алексей Дыма (Вахтённый) 2 декабря 2016
ОРЛИНЫЙ
Алексей Дыма (Вахтённый) 2 декабря 2016
ОРЛИНЫЙ
БиС 1 декабря 2016
ОРЛИНЫЙ
Юрий Тарасов 1 декабря 2016
Лит.Урок № 1
Юрий Тарасов 30 ноября 2016
Что дал своим гражданам СССР
Юрий Тарасов 29 ноября 2016
Лит.Урок № 1
Алексей Дыма (Вахтённый) 29 ноября 2016
Лит.Урок № 1